RINALDI SUPERFORNI STN 82/250 N Forno per pizze

RINALDI SUPERFORNI STN 82/250 N Forno per pizze
Descrizione
In fase di dismissione si vendono n. 03 forni elettrici modello RINALDI SUPERFORNI di varie dimensioni ed anno di fabbricazione.
Attualmente funzionanti, adatti per pizza, pinsa romana, pane arabo.
Il forno per pizze RINALDI SUPERFORNI STN 82/250 N è un'opzione affidabile per chi cerca performance eccellenti nel settore artigianale della ristorazione. Questo modello, progettato con una struttura robusta e materiali di alta qualità, offre una capacità sufficiente per soddisfare le esigenze di produzione di pizze in ambienti professionali. L'unità è progettata per fornire una cottura uniforme grazie alla distribuzione omogenea del calore, garantendo pizze perfettamente cotte ogni volta. Pur essendo un modello usato, conserva un ottimo livello di efficienza e affidabilità, ideale per pizzerie che desiderano ottimizzare il loro processo di cottura senza investire nel nuovo. La manutenzione del forno è semplice e il design assicura l'accesso agevole ai componenti principali, riducendo i tempi di fermo. In sintesi, il RINALDI SUPERFORNI STN 82/250 N rappresenta una scelta equilibrata tra prestazioni e costo, mantenendo la qualità di cottura al centro dell'esperienza culinaria artigianale.
Appiicazioni Ideali
Questo specifico modello trova la sua perfetta collocazione in:
- Pizzerie ad alta rotazione e asporto con elevati picchi di lavoro.
- Produzione industriale o semi-industriale di basi pizza e pinse precotte.
- Laboratori di panificazione e catene di ristorazione organizzata che richiedono uno standard di cottura uniforme e replicabile, indipendente dall'abilità manuale dell'operatore.
A seconda della richiesta del singolo modello ed anno di fabbricazione si forniscono caratteristiche e relativo prezzo.
Specifiche
| Produttore | RINALDI SUPERFORNI |
| Modello | STN 82/250 N |
| Condizione | Usato |
| Numero di magazzino | 00011 |
| Misure interne della camera (LxPxH): | 82 x 250 x 15 cm |
| Ingombro esterno totale (LxPxH): | 145 x 353 x 133 cm (+ 36 cm per la cappa/estrattore superiore) |
| Larghezza utile del nastro: | 82 cm (consente l'inserimento simultaneo di più pizze affiancate) |
| Alimentazione elettrica: | Trifase (400V 3~ + N + PE / 50-60 Hz) |
| Temperatura massima raggiungibile: | 500 °C |
| Gestione del calore: | Controllo elettronico della potenza differenziata cielo/platea (regolabile da 0% a 100%) per equilibrare perfettamente la cottura della base e della farcitura della pizza |










